おいしい！だぁいすき！

お久しぶりです！
ブログはさぼってましたが…
家事のほうは残念ながら、休みなしですよね

＜長男のお弁当＞


いつもながらのお弁当です。
新米！炊き込みご飯おにぎりがよかったかなぁ〜

で、最近の我が家のオススメおかずは
このお弁当にも入っていますが
ホタテと糸こんにゃくの煮物です。
ホタテ…って、ちょっと崩れているのが
すごくお買い得で売ってますよね。
それを使って、だし汁＋味醂+醤油で煮てます。
仕上げに七味
特に、長男はうどんかパスタのように食べています。

ブログをサボっていた間に
遊びに来てくださった皆さん
ホント！すみませんでした。
また、更新していきます。

【“長男お弁当”の続きを読む】

• 2007/10/14(日) 02:13:30|
• お弁当
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ご無沙汰でした。

で、いきなり報告です

今日は楽天懸賞市場にこんにゃく屋さんが
ずっとでています！
ちょっと嬉しい…
興味のある方は覗いてみてくださいね。
で、バタバタしているわけなんですけど…

もうちょっと早く、
ブログに来てくださる皆さんにはお知らせしたかったんですけど

ブログ更新している時間がとれなくて…

まだまだ、未完成のページで
楽天のNさんのお手伝いがないと
できないことばかりでした

で、とりあえずご報告まで…



では、皆さんのブログの方には
癒しのひと時を求めに行かせていただきまぁす。 【“今日は懸賞カレンダー”の続きを読む】

• 2007/09/27(木) 13:55:25|
• こんにゃく屋さん
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【さつまいもの茎と糸こんにゃくの煮物】
田舎の特典さつまいもの茎の部分はちょっと水ぶきみたいにおいしいんです。
特に、採れたてのシャキッとしたものは
ずぼらな私は、切ってすぐ、ごま油でいためています。
（下茹でしたほうがいいのかなぁ…と思いながらも…）
いつものように、糸こんにゃくと人参は入れて
だしつゆで、味付けて完成！
主人は七味唐辛子をかけて食べてます。
長男君の大好きな一品です。

【胸肉の蒸し焼き】
ちょっと、にんにくを利かせて…蒸し焼きに
忙しいときに、胸肉を切らずにど〜んとフライパンに入れて
お酒で蒸し焼きにしている間に
ほかのものが作れるのでありがたい一品です。
塩と粗挽き黒胡椒だけ…なんですけど
お酒とにんにくで風味もしっかりでています。
で、この時期地場産のピーマンには赤や黄色のものが入っています。
奥の方に見えるのは、黄色のピーマンです。
焼いただけです。（醤油をかけて食べます）

【Falbeさんでちょっと】
忙しい…（気持ちだけ…）が一段落して
久しぶりに、おいしいが飲みたくて…
Falbeさんに珈琲を買いに行きました。
お気に入りの”パナマ"と裏メニューの"マラウイ"をいただきました。
う〜ん
やはり…香りが違います。
で、こっそりと、お店に飾ってあった
このびっくりの松ぼっくり
思わずしました。


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• 2007/09/16(日) 18:25:55|
• 晩御飯
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秋になると…&

">【スイートアップルパイ】
10日は、またまたこんにゃく屋さんの勉強で
大阪まで行ったもので、
今回は、阪神線で大阪駅まで戻り、
阪神デパ地下によることに成功
GETしたこの2点のお土産

1点目は、
この季節”絶対”食べたくなるこのパイです
スイートポテトの生地の上にりんごがのっかっているパイ
なんと大きいものが680円
小さいもので430円と、すごいお買い得値段
お土産だと…生クリームのものはダメだし…
即、買いでした。

満足のいくおいしさでした。


【さつまいものパウンドケーキ】
2点目も同じお店
主人が、りんごとかのフルーツの焼き菓子は苦手なので
さつまいものパウンドケーキ
このおイモの大きさに感動。
これまた、おいしくいただきました。

パイもパウンドも…ちょっと真似て
こんど作ってみようかなぁ…と
製作意欲をかき立たせる秋のスイーツでした。


【チキンカツ定食】
お値段650円！
チキンカツの下にはスパゲッティがあり、
サラダもしっかりあり
手前には、なんと
おそばと冷奴までついています。
お味噌汁もつき、ご飯もピカピカのおいしいご飯。

楽天さんのお隣の喫茶店です。
オフィス街でランチの時間は
定食のみの注文しか受け付けない…というお店。
私たちは、遅めのランチだったので
なんとか食後の珈琲をいただけたのですが
珈琲だけのお客様はお断りされていました。
オフィス街のサラリーマンの強い見方ですね。
（私にはちょっとボリュームありすぎ…）

なんだか…大阪っぽいおじさんで
よかったです。

今回は、デジカメ講座でもご一緒した
鳥取の「クラフト服飾工房　GNOME」さんと一緒にランチしました。
私よりも大変時間のかかるところからの参加で
前回は次の日も講座に出席したので泊まりだったとか…
みなさんがんばってらしゃるんです。
私も、見習わなくては…

また、新企画のプレゼント&21日からの送料無料祭のページ作り
う〜ん
仕事の遅い私は、落ちこぼれています。
やはり、若い人はすごいですね 【“スイートアップルパイ【ら・ぽっぽ…阪神デパ地下】”の続きを読む】

• 2007/09/12(水) 09:35:37|
• おいしい！おすすめSweets！
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台風で、いろいろ被害にあわれた方、お見舞い申しあげます。
久しぶりに、関東圏直撃で交通機関やいろいろなところに影響･被害が出たようですね。
うちも、実は…
群馬からのこんにゃく粉をお願いしたものが遅れたようです。
月曜配達のこんにゃく分なので
今日納品でなんとか間に合うようですが…
配送業者さんもお疲れ様です。

で、蒸し暑い日が続いたので、

【油揚げとゴーヤのおかか炒め】

お友達のオタクからいただいたゴーヤです。
<材料>
・ゴーヤ
・油揚げ
・かつおぶし
・卵

中（たねと綿の部分）を、スプーンでくりぬいて、
薄めの半月きりにし、
ちょっと塩もみしたあと、水につけておきます。
（少しは、苦味が抜ける？）
で、あとはごま油で材料を順次いためていきます。
私流pointは味付けの順番
調味の基本の「さしすせそ」の「さ」の甘みをきちんと材料に含ませることです。私は味醂を結構つかっています。
それから、かつおをふりかけて、最後にだしつゆで簡単味付けです。
味をつけてから、最後に卵をからませます。

でも、子供にとってはまだまだ苦いようなので
どなたか、苦味を撮るよい方法を教えてください。


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• 2007/09/07(金) 15:25:37|
• 晩御飯
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【楽天での撮影会…勉強会】


私でも、こんなに素敵に写真が撮れるという勉強会に行ってきました。

この写真楽天SHOPやHPに使いますので
お楽しみに…



露出補正…ホワイトバランス…
なぁんにもわからず、カメラ任せに撮っている私でした。
でも、今回は教えていただいたので
結構、綺麗に撮れていると思います。
微妙な影の消し方…レフ版の当て方…
はじめは、言われても、わからなかったのですが
自分でやってみると、なるほどでした。

でも、神戸のふぐやさんの若旦那さんに
撮っていただいた写真がすごくよいので
送っていただけるの待っていようかしら…

あ〜やはり、人を頼ってしまう私

で、今回はランチも急ぎ足で
写真撮れず…


【ブログを見ていただいている方へ】
やる気のない私が、頑張ってプレゼント企画のページを作りました。
よろしければ、ご覧下さい。

楽天懸賞市場　無添加こんにゃくプレゼント

（写真は、習う前の下手な写真です。）
ページ内でおかしい点がありましたら
お知らせ下さい。
まだまだ、ページのUPのポチッが不安で怖いです。


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• 2007/09/04(火) 11:37:46|
• こんにゃく屋さん
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【大阪でサンドイッチランチです】
またまた、大阪に行きました。
今回は、ちゃんと大阪駅から環状線に乗って福島駅まで…
大阪駅から歩くということは、夏は無謀だとわかり、の便利さを改めて感じました。
その、福島駅前にはランチを食べさせてくれる素敵なお店がたくさんあリました。
その中から…
【ふっくら】大阪市福島区福島5丁目6-11
という…サンドイッチのお店でランチ
店内は、私のような一人女性客が4名。しばらくするとせいふくを着たOLさんが二人と、とてもこじんまりしたお店でした。
でも、このプレート＋ドリンク＋デザートで650円
サンドイッチは、今日のオススメランチ
・ツナクロワッサン
・海老かつサンド
・野菜たまごサンド
・ポテト
・サラダ
で、ワンプレートです。
それに、ドリンクと今日のデザートはシフォンケーキでした。

油に弱い私の胃が、受け付けたので、
こちらは、かなりよい油をおつかいです。
で、クロワッサンもちょっと温めて、パリパリ感を増しておりました。
感動のランチでした。

で、今回はお昼はゆっくりできたのですが、
帰りが駆け込み乗車で、お土産等は一切なし…
でも、この頃子供も成長してくれたので
お土産がなくても…「忙しかったんだね」と許してくれるのが嬉しいです。



">【日本海側最大のプール”芝政"】
家族で…お出かけ…がなかなか無理だったので
夏休み最後？のプールです。
私は、残念ながらプールには入れなかったのですが…
暑すぎない天気で…プールのそばで優雅に本を読めました。
お子ちゃまたちはウォータースライダーに夢中

黒いスライダーは、中がホントに真っ暗で怖い…
白いスライダーは、最後が落ちるような急傾斜…
赤いスライダーは、一番距離が長い…

この日は、平日に加えて、天気も曇りがちでそれほど込んでいなくても
長蛇の列でした。
すごいらしいので、是非、一度お試し下さい。


プールもいろいろあります。
波の出るプールです。おくに見えるグレーの部分が日本海です。
そうなんです。海が見えるところにあるのがここのよいところです。
以前、映画・TVであったウォーターボーイズのように
水の中で持ち上げて、JUMPさせるという技を
主人が子供の先頭にたってやっておりました。
よく遊びました。
プールのほかにも
ちょっとした、遊園地の乗り物もあり
アーチェリーや、ゴーカート
パットゴルフもなんでもあり、パスポート券3500円の価値はありました。
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• 2007/09/01(土) 01:14:40|
• おいしい！食べ歩き日記
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【老舗のあんみつ】
大阪　出入橋きんつば屋さんのあんみつを食べました。
金曜は勉強のため、大阪に行きお昼をとろうと思いましたが、食欲はなく、コンビニも見当たらないなぁ…と探したところ
大きなとおり沿いではないのに、「客足の途絶えないきんつば屋さん」を発見
で、4人がけのテーブルが4つほどの小さなお店であんみつをいだきました。
あんも、すごく上品な甘さ
なにより、寒天がすごくおいしかったんです。
手作り感あふれる大きさが不ぞろいも素敵
暑い中、他のお客様たちはカキ氷を食べてらっしゃいました。
子供たちへのお土産を買う時間もない強行日程なんで、きんつばもGET
すごく、隠れ家的なお店でしたが、客足が途絶えない…ということは
きっと、有名なのでしょうね。
（知っている方教えてください)
勉強は…楽天でのオークション開催やモバイルページの作り方でした。
がんばります。


【りそなキッズマネーアカデミー】
二男が土曜日参加しました。
1000万円GETのにんまりです。
福井新聞社風の森ホールで開催されたこのイベント、”さすがりそなさん”という内容で、各テーブル6〜7人にひとり担当者の方がついてくださり、ゲーム感覚でお金の勉強ができるというイベントです。
長男のときも6年生の時には、なるべく、学校の枠を超えたイベントに参加させてきたのですが、ちょっと、二男は引っ込み思案のところがあり、結局、大きなイベントはこのマネーアカデミーだけでした。
でも、とても楽しい時間を過ごせたようで、ニコニコ顔で話をする二男。
「中古の家を買ったら、ゲーム終了時には価値がないけど、新築マンションやったら1000万もらえたんやって…」
「とちゅう、怪我もあったけど、保険入ってたからよかったわぁ」
最後の人生ゲームの感想ですが
他にも、いろいろな内容の奥の深い勉強会だったようです。
「銀行員もいいなぁ〜」
将来の選択肢が彼の中で、ひとつ増えたようです。
イベントに参加するときの不安を乗り越えた中の楽しさに気づいてくれたのも嬉しいことです。
（お弁当もお土産もいただけたのが、彼は嬉しい）

参加させていただきありがとうございました。
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• 2007/08/26(日) 18:10:25|
• おいしい！食べ歩き日記
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【チキンのトマトチーズ焼きとズッキーニとウインナー炒め】
・とり胸肉　　　　　　　・ズッキーニ
・トマト　　　　　　　　・ウインナー
・とろけるチーズ
oisixから届いたズッキーニを使って
何を作ろうかなぁ…
”まずは、塩コショウで素材の良さをお確かめ下さい”
とあったので、簡単夜ご飯です。
鶏肉もそぎ切りにして、塩コショウして、
トマト・チーズをのせ、オーブンで焼いただけ
ズッキーニも、輪切りにして、オリーブオイルでウインナーと一緒にいためて、塩コショウ。
あっさりおいしい、お子ちゃま向けのメニューとなりました。
もちろん、お弁当にも入れられますね〜。

他のOISIXのオススメセット内容は

牛乳も卵もおいしかったです。
ひさしぶりに、卵ご飯しちゃいました。
新鮮さがはっきりわかるのが嬉しいですよね。


日曜日に大会がありました。
うちの子（団体戦)は、残念でしたが
個人戦に4年生以下に一人6年生の部に2人でて、
優勝＆入賞【3位】2人となりました。
でも、団体戦もいい試合をしたチームが3位に入賞したということで
ちょっと、負けても次頑張ろうという
爽やかな結果につながる試合となりました。
で、祝勝会は焼肉食べ放題のお店”すたみな太郎”に行きました。
（写真は、個人情報保護のため加工してあります。）


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• 2007/08/21(火) 10:21:00|
• 晩御飯
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【ゴディバのチョコレートドリンク】
ついに、ＧＥＴ！
Milk Chocolater Decadence
ミルク・チョコレート・デカダンス　

福井西武の地下街がちょっとおしゃれになって
ゴディバも登場したらしいと聞いていたのに
ほんとに、なかなか行けず
大津に帰ったときもちょうど、お休みで

やっと、飲めました。
おいしい〜
チョコ好きにはたまらないお味
みなさんも是非、どうぞ


あまりの暑さに…
【今夜は豚冷しゃぶ】
・なす
・もやし
・たまねぎ
・かいわれ
・豚肉

ちょうど、4時から6時まで剣道の練習もあるので、
早めに野菜を湯がいておいて
冷やして”味ポン"で食べました。
豚肉は、主人が臭みが気になる人なので
ちょっと、バターで炒めました。
”食べたくない”と言っていた、
主人と子供も結局ぺろりと平らげました。

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• 2007/08/19(日) 00:20:40|
• おいしい！食べ歩き日記
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