＜長男 鯖丹ランキング大会＞
29日は朝からまたもや部活の長男
鯖丹地区の練習試合でした。
・チキンナゲット ・アルトバイエルン
・ししとう甘味噌和え ・卵焼き
・蓮根天麩羅 ・新じゃが煮っころがし
・新キャベツと人参の甘酢つけ
・筍と牛蒡とこんにゃくの甘辛いため
Ｂチームで出場しました。
予選リーグで何とか勝ち
上がったら、1位リーグでコテンパンに負けたそうです
。でも、それも経験になるよねぇ…
3日、4日は富山県で行われる北信越強化練習会に参加です。
しっかり、強化してきてね
。
＜おいしいコーヒーいただきました＞
前回登場、みえ先生からのいただき物のコーヒー
もう、今日ですっかり飲んでしまった
おいしいコーヒーはついつい飲みすぎてしまって、
朝から３杯目です。
今度、買いに行ったらお店も紹介いたします。
うちの近くだそうです…
しらなかったぁ…世間知らずな私…
さて、突然３０日お昼からＵＳＪに行ってきました。
子供と旦那の休みが合うのが３０日だけとわかっていましたが…
まさか…ＵＳＪに行ってるとは…
当然、ついたのは３時ですが…
ありがたいことに、駐車場は車椅子マークの次のエリアに止めれ
遅い出発も、なかなかよいですね
次の日が、休みではないだけに…５時ごろからは、３０分待ち位でアトラクションに乗れました。
行ってすぐは、９０分待ちの
ハリウッドドリームザライドに挑戦して途中、調整のため止まり、結局２時間待ちで
乗りました。
ですが…夜はもう、受付していなかったので
１回しか乗れませんでしたが。
母は苦手なので…
セレブリティまつげKITTYちゃんを
お土産用に探して買っておりました。
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<長男君のお弁当…メインはアスパラの肉巻き
＞・アスパラと人参の豚肉巻き ・ポークビッツ
・卯の花入り卵焼き ・鳥のから揚げ
・イカのリング揚げ ・プチトマト
・牛蒡とこんにゃくのきんぴら ・ししとう炒め
・ほうれん草とエリンギのバター炒め
・さつまいものバター甘露焼き
春
ですね。アスパラの細い物が売っていたので今回のお弁当のメインは豚
肉まきにしました。あっさり、塩＆あらびき胡椒味です。
日曜は、長男君は剣道の段審査のための形講習会でした。
そうなんです
中学2年生に進級したので、
ついに初段の審査に挑戦できるようになりました。
審査は5月13日なのですが、その前に剣道の形の講習会を受講しておかないといけないので、朝からお弁当を持って、県立武道館で一日講習でした。
母は、
で送っていき駐車場に車を止めてから、武道館の中に入ったら
「何で、入ってくるんや
」と長男に怒られまして
渋々…帰りました。…ちょっと見たかったのに
まぁ、他にあまり父兄もいなかったしね…親離れですよね。
で、帰り道に”noripapa”という、今私の中で
お気に入りのパン屋さんの支店を見つけて、よって帰りました。
でも、残念ながらこちらのお店では、焼いていないようで
お気に入りのハード系のパンは
お昼過ぎにならないと運ばれてこないそうです。
いつも行く福井市開発の方のお店は
焼きたてのパンがほんと、たくさんあって嬉しくなるんです。
今回のパンは二男君セレクトで、
クロワッサン系が多かったかな…
味とパリパリ感は最高です。
続けて…
＜月曜の夜ご飯
オムライス＞です。旦那も仕事で、二男君のスポ少の剣道の時間も迫っているのに
長男は帰ってこない
ってことで、オムライスに
メッセージを書いて出かけようとしたところに
帰ってきました。
旦那がいないときの夕食は
二男のリクエストに応えてお子ちゃまメニュ〜です。
はい、旦那の会社の決算の書類＆データーを
今日やっと…会計事務所の方に全て渡しました。
ふうぅ
（学生の頃から、私には会計事務は絶対できないと思って生きてきたのに……
運命は残酷だわ…
）でも、明日、25日の給料日で、
午後からはお子ちゃまの授業参観＆総会＆役員打ち合わせ会です。
そして、月末事務処理のため
また、更新は2,3日お休みします。
ごめんなさい。
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＜4月9日始業式 長男のお弁当＞
・チキンナゲット ・シャウエッセン
・こんにゃくと里芋の照り煮
・ほうれん草、人参、エリンギのバター炒め
・枝豆入りさつま揚げの甘辛煮
・さつまいものバター甘露焼き
・新たまねぎとキャベツのオムレツチーズかけ
・プチトマト ・かぼちゃ焼き
今日からは、お子ちゃま二人とも、給食開始
土曜日の試合のときのみお弁当です。
(毎日、お弁当作られている方、すごいです
）先週の土曜日に長男のお友達から…
長男は、一口食べてまずい野菜のおかずは、
友達に食べてもらっているとの情報をもらったので
今回は、長男好みの味付けです。
一番のお気に入りは
＜さつまいものバター甘露焼き＞って、勝手に名前をつけていますが
レンジでちょっとやわらかくしたさつまいもを
バターと砂糖を溶かしたフライパンで焼いた物です。
外側は砂糖の効果でパリッと仕上がります。
写真では、ナゲットに隠れて
皮付きのさつまいもがかわいくなく
入っていますが味はとってもよかったようです。
よかったよかった
。新クラスも、同じ小学校出身の友達が多く喜んでおりました。
担任の先生も体育の男の先生で
長男はとても喜んでおります。
二男はマイペースです
。クラスも担任も持ち上がりでの〜んびりです
。
<甘エビ〜の塩焼きです＞今、うちの地方はと〜っても甘エビがお買い得なんです。
近くの漁港で獲れたての物がスーパー
に並んでいます。もちろん、そのまま殻をむいてお刺身でもいただけます。
でも、甘エビもこの時期は殻が本当に柔らかいのです。
で、うちは
おつまみにもなるのでフライパンに油と唐辛子を入れて、
辛みが出てきたところで海老を炒めて
塩を振るだけのかんたん海老の塩焼きをよく作ります。
殻ごとパリパリ食べれます。
カルシウム強化です
。ちょっと辛みがあり、噛むと海老の甘さが口の中に広がります。
こんな風に、おいしいものを食べたときは
田舎でよかった〜と思います
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＜昨日のお弁当〜長男強化練習会参加＞
〜ちっとも…強化できていないですけど
〜・ひじき入りハンバーグ
・ジャガイモキャベツのチーズ焼き
・牛蒡とこんにゃくの炒め物
・ほうれん草ともやしのおひたし
・バジル風味のツナマヨスパゲッティ
・オクラのおかかあえ
・プチトマト
前夜の晩御飯です。
しっかり、お弁当用のハンバーグを作っておきました。
うちのハンバーグの中身は和風かなぁ…
ひじき＋豆腐1/2が入ります。
あとは、普通に人参、たまねぎ、食パンです。
で、主人がソースがきちんとナイト食べれないので
今回は、トマトソースでチーズをプラスしてイタリアンの見た目になりました。
このソースは次の日のお弁当のグラタンソースにも活用しました。
長男の友達のお母さん手作りのスフレチーズケーキ
です。以前にも紹介したたくあん100本つける方です。
今回も、なんと
３ホール焼いたそうです。すごいですねぇ…頭が下がります。
ふわふわでおいしかったです。
卵４個にクリームチーズ４００ｇで18cmのケーキにしては
濃厚な仕上がりになっております。
おいしかったぁ〜
（余談ですが…）
このお母さんと7日夜は子連れで串焼き屋さんに繰り出しました。
”絶対クラス変わっちゃうよね
お別れ会”でした。お子ちゃまが…串焼き食べるわ、ジュースを飲むわで、
会計は恐ろしい事になっておりました。
今度からは、子供でも飲み放題プランにします
。お願いしまぁ〜す
＜本日の長男のお弁当＞
・牛蒡とこんにゃくのきんぴら
・ほうれん草と人参とエリンギのバター炒め
・オクラのおかかあえ
・エビフライ ・野菜と桜海老のかき揚げ
・鳥のから揚げ ・さつまいも天麩羅
・卵焼き ・プチトマト
(昨日の晩御飯の揚げ物をしっかり入れてしまいました。）
今日は、入学式＆新任式です。
長男も二男も学校です。
おまけに長男は部活なので、お弁当です。
明日も強化練習会なので、早朝からお弁当持って頑張る長男です。
さてさて、新1年生が入ってくると
ますます、Aチームレギュラーは難しいぞぉ〜
年度末、塾の先生からも呼出で、
"やる気がないならやめなさい”と絞られたので、
2年生からは心を入れ替えて"頑張る
”そうです。何事も自分の納得がいくように…がんばっておくれ
納得できない…だらだらゲーム小僧はもう卒業しておくれ
母の願いは
届くでしょうか二男ちゃんは超〜マイペースで、頑張っていくようです。
(ちょっと、反抗期入ったようなんで、うるさく言うとだめなんです
）
29日三時半の8号線です。携帯映像なので映りが悪くてm(__)mです。
何の”今年初”かというと、除雪車の映像でした。
29日の夕方から降り始めた
片側２車線の国道８号線を４台の除雪車が横一列に一気に走りました。
そのすぐ後ろを走ることなんて
うん十年の人生でも、はじめてかも…
もちろん、除雪車のため大渋滞が始まりますが…
北陸の冬の風物詩でもあり、朝の目覚まし代わりともなる除雪車の音です。
そして、もうひとつは今年最後のお弁当
・ハンバーグ ・酢豚
・ほうれん草のおかか和え ・ウィンナー
・出し巻卵焼き ・さつまいものバター甘煮
・コロッケ
２８日は剣道の練習納めでした。
長男も、大変よくがんばりました。
お母さんもよくがんばりました。
二男の練習が１月７日まで休みなのが、母は何より嬉しく
夜
の時間の長さをありがたく感じます。
<メニュー>
・鳥の竜田揚げ
・チキンナゲット
・レンコン入り肉じゃが
・皮付きポテト
・卵焼き
・水菜ときゅうりのスパゲッティサラダ
・ピーマンと豚肉の甘酢いため
↓
<作り方>
・ピーマンは縦長の細めに切っておく
・豚肉は下味（みりんと醤油）をつけ、片栗粉をまぶして焼く
・豚肉を焼き、ピーマンを炒める
・甘酢（醤油、みりん、酢、砂糖）をからませる。
昨日は、長男。今日は二男の遠足でお弁当でした。
長男のお弁当は和風のがんも煮物入りですませたのですが、
二男は普段あまりお弁当を持っていかない分、期待がすごくて…
ちょっと、がんばりました。
とは言っても、昨日の晩御飯がお弁当を考慮に入れながら作って、残り物アレンジで済ませたものばかりです。(*^^)v
で、昨日はこちらの地方も朝から雨、遠足は中止かなぁ…と思っていたのですが、なんと、雨の中１６キロ（健康の森まで）歩いて、お弁当を食べて、帰ってきたそうです。当然、傘もビニール合羽も使ってもびしょ濡れで帰ってきました。……風邪ひかんくてよかった〜^^;
行事消化目的の意味のない遠足でした。
まあ、中学校だから仕方ないかぁ…。
二男は、雨でも行くと言う予定の金沢での美術館、兼六園自由行動遠足です。（張り切って行きました(^。^)y-.。o○）
＜内容＞
・エビチリ春巻き
・ソースヒレカツ
・ほうれん草の豚肉巻
・里芋とこんにゃくの煮物
・いんげん入りレンコンのきんぴら
・出し巻卵
・みかん
・鮭おにぎり
・おかかおにぎり
上2つは、昨日の夜、半額になってたので、一切れずつ買っておきました。煮物、きんぴらは晩御飯のときに作ったものです。
で、朝作ったのは数えるほどの手抜き弁当です。
みかんを丸ごと入れよっか！というと、「そんなん、手抜き〜」と長男がひきました。
