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ほうれん草の昆布和え

bangohan061013

新鮮なほうれん草をいただきました
有難うございました\(^o^)/


<ほうれん草の辛子昆布和え>
・ゆでたほうれん草
・からしこんぶ
・かつおぶし
・みりん+醤油

普通のほうれん草のおひたしも、辛子昆布と鰹節をいれると子どもがパクパク食べてくれるんです。
で、醤油のかけすぎも防止できるんで、助かります。



bangohan061014

<オクラ入り卵焼き>
・卵       3~4個
・オクラ     10本
・ねぎ      1/2本
・きゃべつ    1/4
・中華コンソメ  少々
・塩、こしょう  適量

これも、時間がなくて子どもに野菜を食べさせたい時の一品!!
キャベツは千切り、オクラ、ねぎは小口切りで、材料を全部混ぜ合わせて、フライパンに流し込み、ふたをして蒸し焼きに!
お好みで、マヨネーズなどをかけてもgood!
うちの子どもに大人気の卵料理です。(ちょっと今回は焦げすぎ…)

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tag : おいしい 手作り 晩御飯

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ほうれん草料理はおひたしか
炒めるか、決まってしまっているんだけど、
昆布和えはおいしそうで、
簡単で〔←これが一番〕
子供たちも食べてくれそうですねv-10

いつも、おいしい料理方法を載せていただいてありがとう、私は キャベツで塩こぶであえたことがあります。これもいけるんですよ。v-271

りんごちゃん、簡単!が一番です。で、栄養も摂れるのがBEST!
でも、うちは肉食獣で、困ってます。

wakaさんキャベツもおいしそうですね。こんどやってみます。
wakaさんのブログのケーキの写真が頭から離れないのよ~困ったもんです。

ほうれん草って沢山食べたい野菜だから、こういうメニューは大助かり!
今日もありがとう!

辛子昆布ですか!いいですね。
夫はほうれん草が大好きでも、
私はあまり野菜をいただきません・・v-8
でも、これなら私も食べられそうー
ぜひ、参考にさせてもらいますv-238
まず、昆布を買いに行かなくちゃ!

かきたまさん、ほうれん草もかきたまさんの紫蘇の実のしょうゆ漬けで食べてみたいです。
やっぱり、普通のスーパーには売ってないです。(紫蘇の実…)

Angelさん、こちらは昆布とかもおいしいのがあります。笑い話で北海道でお土産に昆布買ってきたら、製造はこちらの地元だったとか……加工業者が多いみたいです。
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ありがとうございまぁす。
いらっしゃいませ(*^^)v


いらっしゃいませ

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