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蕎麦

20081130080519

新蕎麦・かに漁解禁となり、福井のほうにお越しの方も多くなる季節です。
でも、お仕事等で福井県をスルーしてしまう方のために…

こちらのお蕎麦は
北陸自動車道 北鯖江パーキングエリア下り線で
食べることのできるお蕎麦です。
寒い季節なので…暖かいおそばを私は食べました。

おいしかった~
”福井の味”を求められるなら
寒くても…おろし蕎麦かもしれませんが
暖かいのもなかなかです。

11月中旬より、福井県内のほとんどのお蕎麦やさんは
新蕎麦になりました。

越前こんにゃく本舗で販売している
”佐野蕎麦"は十割手打ち蕎麦なので
黄緑色のお蕎麦です。
(写真のお蕎麦はパーキング内の食堂のお蕎麦なので二八の機械製麺ですね)


蕎麦本来の味を楽しみたい方には…
佐野蕎麦のおそばを是非おすすめいたします

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この、黄緑がかった蕎麦の色がいいですね~
佐野蕎麦さんでは、玄蕎麦の皮むきから製粉もお店で行ってるで、
香りと新鮮さは一年間通して楽しめますが
やはり、この時期の蕎麦の香りには負けますね

絶対、味わう価値有です。

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楽天店長ブログと今回は同じ内容です。)
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佐野蕎麦美味しかったです~
今度は 園長を誘って行きますねv-222
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