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なすと豚肉と無添加こんにゃくの黒ゴマだし炒め

なすと豚肉と無添加こんにゃくと…070710

<なすと豚肉と無添加こんにゃくの炒め物>
今晩は、子供たちの好きな炒め物を
黒ゴマだしでアレンジ
【材料】
・なす        ・人参
・たまねぎ      ・豚肉
・いんげん      ・無添加こんにゃく
【作り方】
・インゲンはさっと下ゆでしておく。
・豚肉に黒ゴマだし+みりんで下味をつけておく。
① 茄子は波乱きりにして、ごま油で焼く。
(焼けたら、べつの皿にとっておく。
②肉・人参とたまねぎをいためる。
③①のナスをいれ、味醂・黒ゴマだしで味を調える。

特に、香ばしい匂いが、食欲を誘う逸品でした。

黒ゴまだしってこんなんです。



     黒ゴマだし070710a>

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ご無沙汰しております!

黒ゴマだしですか!!初めてみましたが、
ごま好きなので、買ってみたくなりました。
食欲をそそる香りですものね!ゴマv-238

昨日は糸コンと豚肩ロースと卵を
圧力鍋で煮込みました。夫がこんにゃくの
ぷりぷりとしたしっかりした歯ごたえに
感動していましたv-237

いやぁ~!
お写真を拝見しただけでも、美味しそうな香りがしてきますよ~~(∇〃)。o〇○ポワァーン♪   これはお子さんたちも、食がすすみそうですね(^_^)

黒ごまつゆを初めてしりました。
そうめんのつゆにも使えそう。めんが黒くなるけど・・・

HP改造しました。ちょっと親切設計にしてあります。

angelさん

ありがとうございます。
ちょっと、ブログおさぼり…でした。
黒ゴマだし…今、黒ゴマブームなのでよいかもです。私なんかは、適当にゴマ入りのだしつゆも作っていましたが、若い人にはゴマの香ばしさも受けそうな感じですよね。

あの人さん

お久しぶりです。
そうなんです。子供には、やはり肉で食べさせるのが一番でした。
野菜だけでは………ですが、
肉にかけてあっさり焼肉っぽい味にしたら
パクパクよく食べました。

てるちゃん!

おひさしぶりです。
そうv-363黒っぽくなってしまうのが、ちょっと見た目的には難かもしれない…
特に写真に撮るには…でした。
味を濃くしたいときは…ほんと黒くなりました。

HPまた、見にいきますねv-343
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ありがとうございまぁす。
いらっしゃいませ(*^^)v


いらっしゃいませ

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