【さつまいもの茎と糸こんにゃくの煮物】
田舎の特典
さつまいもの茎の部分はちょっと水ぶきみたいにおいしいんです。特に、採れたてのシャキッ
としたものはずぼらな私は、切ってすぐ、ごま油でいためています。
（下茹でしたほうがいいのかなぁ…と思いながらも…）
いつものように、糸こんにゃくと人参は入れて
だしつゆで、味付けて完成！
主人は七味唐辛子をかけて食べてます。
長男君の大好きな一品です。
【胸肉の蒸し焼き】
ちょっと、にんにくを利かせて…蒸し焼きに
忙しいときに、胸肉を切らずにど〜んとフライパンに入れて
お酒で蒸し焼きにしている間に
ほかのものが作れるのでありがたい一品です。
塩と粗挽き黒胡椒だけ…なんですけど
お酒とにんにくで風味もしっかりでています。
で、この時期地場産のピーマンには赤や黄色のものが入っています。
奥の方に見えるのは、黄色のピーマンです。
焼いただけです。（醤油をかけて食べます）
【Falbeさんでちょっと
】忙しい…（気持ちだけ…
）が一段落して久しぶりに、おいしい
が飲みたくて…Falbeさんに珈琲を買いに行きました。
お気に入りの”パナマ"と裏メニューの"マラウイ"をいただきました。
う〜ん
やはり…香りが違います。
で、こっそりと、お店に飾ってあった
このびっくりの松ぼっくり
思わず
しました。
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