【たねとはっぱ】
８号線パリオ近くのパン屋さんです。
携帯画像ですが、木漏れ日がよい雰囲気だったので、
店舗も写真に撮らせていただきました。
大きな道路の三角地帯にあるので、喫茶スペースの入口と
パンコーナーの入口二つがあって、
こちらはパンコーナーの入口でした。
喫茶スペースも、畳のコーナーもあり、
小さなお子様連れのお母さん方が集まれそうな感じです。
パンは、自然素材のパンが多く
ゴマ生地のチーズパンや
ほうれん草入りの生地のパンなどありましたよ。
うちの子好みのパンばかり買ってきました。
マンゴークリームパン
これは、母が甘いものが食べたくて買ったパンです。
すごくおいしかったです。
急がしそうで、あまりお話できなかったのですが
（まぁ、私も配達途中にこっそり立ち寄ってんですけど…
）お店の方も、写真ど〜ぞ〜ととても気さくな感じで
許可をいただきました。
ありがとうございます。
今度、私もランチをかねて、ゆっくりもう一度行きたいです。
（シフォンケーキ
などもありましたし…）
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珍しいものをいただきました。
自家焙煎珈琲屋
さんのFalbeさんで、入れていただいたんです。浅煎りのものなので、ハーブティのようですね。
詳しくは、上のFalbeさんの文字をクリックして読んでくださいね。
私は、普通の珈琲
が好きです。今月は、ずっと”パナマSHB
”にはまっております。挽きたての違いが、私でもわかるようになってしまった…
でも、洗濯を干す前に珈琲メーカーをセットして、
2〜3杯分作っておき、珈琲を飲みながら仕事に入る…という感じなので
珈琲通の方には…邪道…ナノかも…
でも、Falbeさんに教えていただいた
珈琲メーカーを使用する”だわもん”（福井弁で手抜き作業をするものの意）でも、おいしいコーヒーを入れるコツ
珈琲メーカーにセットする前に
粉にさっとお湯をかけて1分間蒸らしてから
スイッチONにすると、ほんとおいしいコーヒー
になるんです。ほんの1分…でも、違いますよ…
やってみてください。
今回の画像は携帯カメラでボケていてごめんなさい。
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うちの近所に6月に開店したパン屋さん「ル パン」のパン紹介
しばらくは、”幻のパン屋さん”といわれたくらい…
売り切れつづきで、食べれなかったんです
。
長男が朝なら、手に入ると聞き
7時に自転車で買いに行ったほどなんです。
先日、二男の剣道教室の先生が急用でお休みのため
急遽、長男に初心者の面倒を見てもらったので
その報酬がこの
でした。
【ピザパン&トマトのカレーパン】
部活の後、おなかを空かせて帰ってくる長男のためのセレクト
トマトのたくさん入っている感じがよかったですよ。
【三種のチーズパン】
絶対買ってくるように言われたパン
買いに行ったのが11時すぎで、「あと8分で焼きあがります｣といわれたので、熱々を持って帰りました。
ヘヘッ２個買って、ひとつは熱々を母が食べてしまいました。
すごい、チーズたっぷりで、外がパリパリで、おいしゅうございました。
生地は、やわらかめの生地なので、
個人的には、もう少し…ハード系でもよいなぁ…
【メロンパン＆マンゴーパン＆あっさりリュースティック】
メロンパンは、カリカリ表面の中しっとり…おいしいです。
マンゴーパンは、クロワッサン生地ベースの中にマンゴークリーム入りで、
マンゴー好きの主人が気に入りました。
リュースティック（名前違ったらすみません）
サーモンのサンドイッチがこの日はありましたが、
あえて、マーガリンだけのあっさりを選びました。
二男には不評
(中身がたっぷりがよかったみたい)
パンの味がよくわかるから…まずはあっさりでしょ！という、母の考えは通じませんでした。
中学校の懇談会の帰りに行ったもので、
カメラがなく、お店の写真がないのが残念です。
赤を基調のかわいいお店で、
パン焼き釜も、お店の名前がきちんと入って、枠組みが赤にされてこだわってらっしゃるみたいでした。
主として焼いてらっしゃる店主の方も
イケメンっぽい感じのいいお兄さんでしたよ!
お店の方も、忙しいのに、待ち時間の暇をおしゃべりする私に笑顔で付き合ってくださいました。
ありがとうございました。
開店当初の忙しさから少し落ち着いたものの
まだ、週末は売り切れ続出なので、
できれば、平日の１１時半から１時の間が
一番、パンが揃っている時間だそうです。
お近くの方は、その時間が狙い目ですよ！
長男・二男の１学期成績に関して…は
続きを読むで…
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【“Boulangerie Le Painのパン”の続きを読む】
しばらくは、”
幻のパン屋さん”といわれたくらい…売り切れつづきで、食べれなかったんです
。長男が朝なら、手に入ると聞き
7時に自転車で買いに行ったほどなんです。
先日、二男の剣道教室の先生が急用でお休みのため
急遽、長男に初心者の面倒を見てもらったので
その報酬がこの
でした。【ピザパン&トマトのカレーパン】
部活の後、おなかを空かせて帰ってくる長男のためのセレクト
トマトのたくさん入っている感じがよかったですよ。
【三種のチーズパン】
絶対買ってくるように言われたパン
買いに行ったのが11時すぎで、「あと8分で焼きあがります｣といわれたので、熱々を持って帰りました。
ヘヘッ
２個買って、ひとつは熱々を母が食べてしまいました。すごい、チーズたっぷりで、外がパリパリで、おいしゅうございました。
生地は、やわらかめの生地なので、
個人的には、もう少し…ハード系でもよいなぁ…
【メロンパン＆マンゴーパン＆あっさりリュースティック】
メロンパンは、カリカリ表面の中しっとり…おいしいです。
マンゴーパンは、クロワッサン生地ベースの中にマンゴークリーム入りで、
マンゴー好きの主人が気に入りました。
リュースティック（名前違ったらすみません）
サーモンのサンドイッチがこの日はありましたが、
あえて、マーガリンだけのあっさりを選びました。
二男には不評
(中身がたっぷりがよかったみたい)パンの味がよくわかるから…まずはあっさりでしょ！という、母の考えは通じませんでした。
中学校の懇談会の帰りに行ったもので、
カメラがなく、お店の写真がないのが残念です。
赤を基調のかわいいお店で、
パン焼き釜も、お店の名前がきちんと入って、枠組みが赤にされてこだわってらっしゃるみたいでした。
主として焼いてらっしゃる店主の方も
イケメンっぽい感じのいいお兄さんでしたよ!
お店の方も、忙しいのに、待ち時間の暇をおしゃべりする私に笑顔で付き合ってくださいました。
ありがとうございました。
開店当初の忙しさから少し落ち着いたものの
まだ、週末は売り切れ続出なので、
できれば、平日の１１時半から１時の間が
一番、パンが揃っている時間だそうです。
お近くの方は、その時間が狙い目ですよ！
長男・二男の１学期成績に関して…は
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【長男のお弁当】
遅くなりました。長男のお弁当のつづきです。
・鶏肉のチーズ焼き
・こんにゃくとちくわ炒り煮
・卵焼き
・プチトマト
・焼きそば
・ほうれん草のバター炒め
・くろまめ
長男の大会の結果は…
やはり1回戦敗退
がんばっているのか…実力はどこに？でした。
さてさて、長男は明日、学校と塾の懇談会です。
期待はするな…何を言われてもおどろくな…
どうなることやら…です。
遅くなりましたが、
今回の地震で被災された皆様
心からお見舞い申しあげます。
一日も早い復興をお祈りしております。
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【長男のお弁当】
＜メニュ〜＞
・豚肉のエリンギまき
・ポテトのベーコンチーズ焼き
・インゲン胡麻和え【黒ゴマだし使用】
・ポークビッツとほうれん草炒め
・バジル風味のツナスパゲッティ
・プチトマト
土曜日は夏の地区大会でした。
そのため、金曜から準備でお弁当です。
なんだか、バタバタしているとお弁当もバタバタですね。
ツナスパゲッティの味が薄かったと…クレームが入りました。
ほんと、毎日お弁当を作ってらっしゃる方はすごいです！
【名古屋名物 桜ういろ】
先週、名古屋に行ったものの高速ＳＡにしか立ち寄っていないので
お子ちゃまへのお土産に買ってきたものです。
昔からの名護やお土産の定番ですよね。
桜色が綺麗で、私は好きです。
昔々子供のころはＴＶＣＭもあり、
早口言葉のように憂いろの種類を言えたものです。
そんなＣＭ覚えている人いるかなぁ…
長男は1/2本食べました。
残念ながら…二男はそんなに好きではなかったようです。
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<なすと豚肉と無添加こんにゃくの炒め物＞
今晩は、子供たちの好きな炒め物を
黒ゴマだしでアレンジ
【材料】
・なす ･人参
・たまねぎ ･豚肉
・いんげん ･無添加こんにゃく
【作り方】
・インゲンはさっと下ゆでしておく。
・豚肉に黒ゴマだし＋みりんで下味をつけておく。
� ＿愡劼惑藩陲�りにして、ごま油で焼く。
(焼けたら、べつの皿にとっておく。
��肉･人参とたまねぎをいためる。
���，離淵垢鬚い譟¬ｎ痢�黒ゴマだしで味を調える。
特に、香ばしい匂いが、食欲を誘う逸品でした。
黒ゴまだしってこんなんです。
a>
応募したら、なんと当選
頑張って締め切り間際に駆け込み入稿です。
＜無添加こんにゃくと海老のサラダ（黒ゴマだし）＞
【材料】
・無添加こんにゃく
・海老 ・プチトマト
・レタス ・水菜
お好みでお酢をどうぞ
【作り方】
海老はあらかじめ塩水で茹で海老に
無添加こんにゃくも、黒ゴマ（適量）
ごまの香りのだしつゆです。
サラダ感覚には、酢がポイント！
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今日は、名古屋にいます。金箔…
すみません…中途半端で終わって…つづきです。
金箔のフェイスマスクを紹介！
金沢の金箔は有名なんですが
それを使って、開発されたフェイスマスク
お値段は1枚で5000円(消費税別）
でも、一度使ってみたいです。
（で、そのまま人を驚かしたりしたい…
）まぁ…1回で綺麗になるとは思わないけれど…
エステ気分で楽しんでみたいですよね。
今回、名古屋国際センターにてイベントがあり
商品展示のために出かけました。
もしかしたら、昨日NHKの夕方ニュースに出てたかも…
食品関係のイベントとはまた別のものづくりの研究会だったので、
いろんな異業種の方との出会いに
科学的な考え方の一日でした。
でも、私はリッチな２５階でのランチを
偉い方々に挟まれながら、いただいた後…
【“金箔マスクｉｎ名古屋です”の続きを読む】
本日は”かつお
のたたき”たまねぎ嫌いの長男だけど…たまねぎ食べたし…
刺身嫌いの二男も…たまねぎと一緒に食べてました。
たまねぎは、殺菌もかねて、うちは酢水につけておきます。
でも、まだちょっと辛みが子供にはあったみたい
(私はほとんど感じないからさだけど…
）みなさんは、どんな風に辛みを抜きます?
かつおは、野菜と一緒にカルパッチョ風に食べると、
ほんとおいしいですよね。
今、こちらは、お魚がおいしくてお買い得なんです。
金曜にも、一匹280円で20cm位の小鯛(大鯛だって…
）をGET塩焼きでしっかりいただきました。
コンロに一匹ずつしか入らなくて…
家族分焼くと、
時間がかかりました。
<長男お弁当〜手抜き編＞
言い訳…
お弁当は知っていましたが…
野菜中心に買物をして、おお〜メインは…
あったあった！冷蔵庫にあった、チキンナゲット！
あとは
・インゲンの黒ごまだしつゆ和え
・ししとう入りスパゲッティ
・さつまいも甘露煮
・かぼちゃのオリーブオイル焼き
・アスパラ人参ミニウインナー炒め
・卵焼き ・プチトマト
・ポテトコロッケ
土曜のお弁当は、近隣中学校との練習試合のため…
といっても、県立武道館にて、予選リーグありの本格的なものでした。
結果は、本人によると
３勝２引き分け…（Bリーグですが…）
がんばれ
です。二男も、月曜・水曜・木曜･金曜･土曜と剣道漬けで、
日曜の今日も同じメンバーでプールに行きました。
まぁ、そんなときもありですよね。
がんばれ
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本日は、先週のリベンジで"健康の森"のプールです。(携帯で失礼
します）今日もプールの後アスレチックです(^_^;)
小学生剣道仲間6人です。
さて、夕食はかつおのたたきサラダの予定
