＜ふくらぎのお刺身の手巻き寿司＞
昨日の晩御飯です。
午前中のタイムサービスだったので、急いで買物に行きGET
しました。石川産ふくらぎ
が1匹390円だったんですよぉ〜。ほんと主婦には嬉しい価格ですよね。
大きい魚だったので、2枚おろしにしてもらい、片身は皮もはいでもらったので、お刺身に変身しました。
二男が、お刺身苦手なので、きゅうり・ハム・出し巻卵・ナスの漬物なども用意して久しぶりの手巻き寿司になりました。
お刺身は、とても新鮮でおいしかった。
ほんと、日本海のお魚はおいしいんです。
あとの片身は次の日に塩焼きに変身します。
<越前そばの里＞
今日のお昼は、ご主人様のご機嫌が麗しく、
蕎麦屋のそばが食べたい！という、私のわがままを聞いていただきまして、
家族でおそばを食べに行きました。
そうなんです。福井はお蕎麦もおいしいところなんですよ。
主人は、通のいく手打ち蕎麦屋に行きたかったのですが、
またまた、二男君がそば嫌いになっているので
カツどんもあるようなところで、
”越前そばの里”に行ってきました。
観光バス
も来るところのようで、プチ旅行のような気分でお蕎麦をいただきました。
お蕎麦の工場見学もできるところで、
手打ちそば道場も併設されており、
石臼も自由に挽いてみてください。と言うところで
はい、またまた、二男君はやっております。
話はすごくかわりまして…
ﾌﾞﾛｸﾞってすごい！と感動したことがありました。
結構好きな女優さんがとても身近に感じた話です。
よかったら”つづき”どうぞ…
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