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長男のお弁当

長男は敦賀での強化練習会に参加です。
やはり…また、Aチーム5人には入れなかったようです。
で、母の頑張れ弁当です。お弁当071216

<内容は…>
・卵焼き                ・シャウエッセン
・さつまいも甘露煮         ・海老てんぷら(冷凍モノです(-_-;))
・さつまいもの茎煮         ・焼き鳥風鶏肉焼き
・大根と里芋とすじ肉の煮物    ・赤ピーマン入りやきそば
・みかん                ・しそわかめ黒米入りおにぎり3個


夕食の残りの煮物があると…すごく助かります
大根・里芋・すじ肉を柔らかくなるまで煮て
みりんとお酒の醤油で濃い目の味付けです。

冬だから、いたむ心配もないし…

赤ピーマンもお弁当の”おたすけまん”ですよね。
ちょっと入るだけで…いろどりです。

黒米もオススメです。
うちは、4合に大さじ1杯くらいで加えております。
欲張って、たくさんにするとすごいことになりました。
この割合が…ほんのりピンクのご飯に炊き上がり…
ちょっぴり、餅っと感がでて GOODです。
(田舎なので、黒米が手に入りやすいんです。)




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テーマ : お弁当日記(写真付き)
ジャンル : 日記

長男のお弁当(寝坊編)

お弁当071020

<<長男のお弁当…寝坊につき手抜き編>>
今日は剣道の地区大会でした。
「1番を目指せ!」という目標を掲げているので
会場入りも早い時間で、お弁当もその分早くなり
今回は手抜きの早業お弁当です。

・チキンナゲット     ・小松菜と油揚げの煮浸し 
・シャウエッセン     ・焼きうどん
・海老餃子        ・さつまいもの甘露煮
・卵焼き         ・皮付きポテト
・梅干とわかめ入りおにぎり

で、大会報告…

今回、愛知県のT高校の剣道部の監督とコーチがスカウトの下見を兼ね
いらっしゃるということで
うちの長男には無縁ですが、
案内をされた先生のチームと
また、11月3・4日練習試合をすることもあり
挨拶もしたく、私も会場に行き観戦してまいりました。

中学生の試合は…やはりだんだん格好よくなり
ほんと、感動の試合ばかりです。
なかなか、「勝つ」ということは難しいのですが
頑張っている子供たちの姿に感動しました。

また、週末は子供の送り迎えでバタバタしますが、
一生のうちで、子供にできること…
親として、手伝いができるのは、今だけですよね。

恵まれた環境にいる自分に”感謝の気持ち”を
感じられる感性の人間になって欲しいですね。
                                           


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tag : おいしい 手作り お弁当

長男お弁当

お久しぶりです!
ブログはさぼってましたが…
家事のほうは残念ながら、休みなしですよね

<長男のお弁当
お弁当071008

いつもながらのお弁当です。
新米!炊き込みご飯おにぎりがよかったかなぁ~

で、最近の我が家のオススメおかずは
このお弁当にも入っていますが
ホタテと糸こんにゃくの煮物です。
ホタテ…って、ちょっと崩れているのが
すごくお買い得で売ってますよね。
それを使って、だし汁+味醂+醤油で煮てます。
仕上げに七味
特に、長男はうどんかパスタのように食べています。


ブログをサボっていた間に
遊びに来てくださった皆さん
ホント!すみませんでした。
また、更新していきます。


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tag : おいしい お弁当 こんにゃく

長男のお弁当(くろまめ編)

お弁当070714
【長男のお弁当
遅くなりました。長男のお弁当のつづきです。
・鶏肉のチーズ焼き
こんにゃくとちくわ炒り煮
・卵焼き
・プチトマト
・焼きそば
・ほうれん草のバター炒め
・くろまめ

長男の大会の結果は…
やはり1回戦敗退

がんばっているのか…実力はどこに?でした。
さてさて、長男は明日、学校と塾の懇談会です。
期待はするな…何を言われてもおどろくな…
どうなることやら…です。

遅くなりましたが、
今回の地震で被災された皆様
心からお見舞い申しあげます。
一日も早い復興をお祈りしております。


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tag : おいしい 手作り お弁当 こんにゃく

長男のお弁当(チーズポテト&肉巻き編)

お弁当070713
【長男のお弁当
<メニュ~>
・豚肉のエリンギまき
・ポテトのベーコンチーズ焼き
・インゲン胡麻和え【黒ゴマだし使用】
・ポークビッツとほうれん草炒め
・バジル風味のツナスパゲッティ
・プチトマト


土曜日は夏の地区大会でした。
そのため、金曜から準備でお弁当です。
なんだか、バタバタしているとお弁当もバタバタですね。
ツナスパゲッティの味が薄かったと…クレームが入りました。
ほんと、毎日お弁当を作ってらっしゃる方はすごいです!


名古屋名物ういろ070714
【名古屋名物 桜ういろ】
先週、名古屋に行ったものの高速SAにしか立ち寄っていないので
お子ちゃまへのお土産に買ってきたものです。
昔からの名護やお土産の定番ですよね。
桜色が綺麗で、私は好きです。
昔々子供のころはTVCMもあり、
早口言葉のように憂いろの種類を言えたものです。
そんなCM覚えている人いるかなぁ…
長男は1/2本食べました。
残念ながら…二男はそんなに好きではなかったようです。


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tag : おいしい お弁当 手作り

長男のお弁当(串かつ編)

お弁当070607
<串かつ&チキンごま焼き>
・串かつ         ・チキンのごま衣焼き
・牛蒡とインゲンとこんにゃくのきんぴら
・ほうれん草おかかあえ  ・シャウエッセン
・卵焼き         ・バジルスパゲッティ

チキンのごま衣焼きは味はよかったのですが…
黒ごまはダメでした。
おいしそうじゃないそうです。(二男批評)
次回は金ごまを使用します。


木曜日は長男の市内大会でした。
新一年生を迎えて初めての公式戦です。
なんとかBチーム入りできました。
うち、一年生2人です…。
小学校でもキャプテンとしてやっていた二人…。
うちの子より実力派でしょうねぇ…
頑張れ長男
土曜日には、部内ランキング大会だそうです。

暑くなってきたので、1.5ℓの水筒+保冷材代わりのスポーツドリンク…全てからでした。
あの、臭い防具をつけて、この暑さはそれだけでも根性はつくよね


スープ070608
<餃子スープ>
野菜嫌いのお子ちゃまですが、
中華風の胡椒のきいたスープにすると飲めるんです。
にらに、ほうれん草に、もやし・人参たくさん摂って欲しい野菜たちです。
鶏がらスープに塩・胡椒
そして隠し味に醤油をすこし…
冷めてもおいしいスープです。

気づかれましたか…
セブンのラーメン茶碗です。
長男が保育園児のときにウルトラマンにはまっていたので
ついつい親ばかで生協の共同購入で買った茶碗です。
小さいので 今では、母がラーメン食べるときに使うのみ…
でも、捨てられないお茶碗です。



今週は更新が遅れてすみませんでした。





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遠足お弁当(長浜行き)

お弁当070525
<二男の遠足お弁当です>
・チキンカツ        ・ポテトのチーズ焼き
・インゲン、人参の肉巻き  ・シャウエッセン
・ピーマン入りスパゲティ  ・卵焼き
・オレンジ         ・プチトマト

昨日の晩御飯のチキンカツ、ポテトサラダの活用です。
ポテトサラダのマヨネーズであえる前の物を
アルミカップに入れてチーズを乗せて焼きました。
あとは、いつものお弁当メニューですよね。
でも、長男より洋風だなぁ…[emoji:v-398
]

で、今日はなのに、
二男は長浜まで遠足です。
修学旅行の予行もかねて、
長浜城黒壁スクエア周辺を班別自由行動だそうです。
長男も2年前に同じコースで遠足だったんですが
そのときは”お小遣いあり”だったんです。
でもそのときに、何か問題発生したらしく…
昨年よりお小遣いは禁止になったそうです。
長男の学年は、何かとお騒がせの学年です。

鳥羽中駅070523

交通安全教室070523

こちらは、二男の小学校の近くの駅です。
すごいローカルな私鉄電車の駅です。
23日(水)に交通安全教室が行われ、
5・6年生は実地指導がありました。
私の担当は、踏切のわたり終えたところ…
”踏切の手前で自転車を降りて、踏切は歩いてわたる”
”渡り終えたら、自転車に跨りペダルに足をかけ、
 発進の体制が整ったら、前方・後方を確認して発進する”
皆さん、ちゃんとした乗りかたしていますかぁ?
普段、いかにいい加減に自転車に乗っているか…反省です。

ちなみに、子供の中には片足発進ができない子がいます。
足腰が弱いせいだそうです。
昔のちょんちょん乗り(片足をペダルにかけて、自転車を押しながら、自転車に跨る乗り方)など、ほとんどのお子ちゃまできないそうです


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tag : おいしい 手作り お弁当

長男のお弁当(初段試験)

お弁当070513
<長男のお弁当>
今回は手抜きでごめんなさい。
・肉団子の甘酢味  ・牛蒡とインゲンと人参のきんぴら
・卵焼き      ・ほうれん草ともやしの醤油味炒め
・ポテト焼き    ・プチトマト
・鶏肉の照り焼き  ・枝豆の天麩羅(かまぼこ)
肉団子はお惣菜で買ったものを入れちゃいました。
鶏肉の照り焼きも、焼き肉のたれつけただけです。
二男君のお弁当より内容が大人になっております。
ボリューム重視です。
お祝いさいころステーキ070513
<初段合格祝い
そうなんです。
日曜日のお弁当は初段審査のためのお弁当だったのです。
県立武道館まで送っていき、実技試験でダメだったら
帰らないといけないと言うことで
お友達お母さん方と、試験を観覧席で見ながら
審査結果を待ちました。
審査が終わったときに、胴紐がほどけていたことに気づいた長男
「もうだめだぁ~
と落胆しておりました。着衣の乱れも減点対象なんです。
でも、何とか合格しました。
朝練の成果も出たようです。
よかった。よかった。
来年、二段挑戦がんばれよです。
剣道070513

同じ中学校の男子全員合格でした。
よかった。この写真は、発表前なんですけど…
ロビーにいると、わが子以外の子が話しかけに来てくれるかわいい子達です。
剣道続けさせてよかった~と思うこと。
よい仲間ができたことです。

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運動会お弁当

運動会お弁当070512
<次男の小学校最後の運動会のお弁当
・オムライスおにぎり      ・プチトマト
・鶏手羽中カレー風味焼き   ・ブロッコリー
・ポテト焼き          ・オレンジ
・さつまいもの甘露焼き


子供の成長とともに、運動会も親はすることもなく
お弁当も旦那は仕事、長男は部活で母と二人分のお弁当
そして、バザーで焼きそばパンやアイスのチケットも買ってあるので
とても簡単なお弁当になりました。
母はPTAのバザーのお手伝いもあり
結局、お友達のお母さんに二男もお願いしたりして…
バザーの方は、男の役員の方の配慮のおかげで
なんとか、一緒にお弁当を食べる時間は取れました。
しかし、二男も応援の準備があるとかで
食べ終わると、そそくさとお友達と行ってしまうし…
楽なような、寂しいようなです
当日の朝、近所の一年生の女の子が
「お母さんと一緒に行く~
と駄々をこねていたのが、うらやましいくらい…
で、結果は優勝~でなく残念でした。
旦那も私が勝手に引き受けた役員のために、早朝からの駐車場整理お疲れ様でしたです。

母の日ケーキ070513
二男がプレゼントしてくれたケーキ>
優しい二男はお小遣いでひとつだけケーキを買ってきてくれました。
ありがとうです。
ほんと、気持ちが嬉しいです。
そのとき長男は…
一応、夕食の片付けはやってくれました。




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長男のお弁当(焼きそば編)

お弁当070503
<焼きそば弁当>
長男の富山での強化練習会参加の日のお弁当です。
容器を捨てて帰られるように…汁気のないもので
野菜が摂れるもの…
時間も早い(5時20分に家をでるとの事)ので
メインは焼きそばにしました。
で、おにぎりは長男の希望のコンビニおにぎりを購入しました。

今回の剣道の強化練習会は北信越で大きな練習会のようで
参加人数も多いので、1チーム出場で、先生に指名された選手が出るような形だったようです。
長男、今回はやる気が出たようで、
”よい試合をして、次の試合も使ってもらえるようにする…”
”率先して荷物を運んだり、雑用をする”などしたそうです。
本人なりに、満足のいく練習会だったようです。
ちょっとですが…母もやる気の面で成長したなぁと感心。
宿泊先のビジネスホテルは、すばらしく…
畳に焼け焦げあったり、大部屋和室だったり…
”ビジネスホテルやからなぁ…”と長男。
う~んビジネスホテルとはその解釈でよいのだろうか…

今朝も朝練で、いつもより30分早く出かけて
感心の続く長男です。

切干大根ご飯070503
<切り干し大根の炊き込みご飯&からし麩>
切り干し大根の炊き込みご飯って
自分では作ったことがなかったので
思わずJA販売所で220円購入。
切り干し大根と薄揚のシンプルな炊き込みご飯に
切りゴマ&あさつきがかけてありました。
からし麩…郷土料理です。110円で、思わず購入。
うちは、私しか食べないので…あまり作りません。
でも、つんとくるからさがおいしいんです。

これは、3日の日の母のお昼ご飯でした。
昼は抜こうと思っていたのに…
誘惑に負けてしまいました。



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